CAPUTO Doppio Zero - Farinha de Trigo Tipo 00, 1 kg
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Características & Vantagens
- Farinha 00
- Ideal para massas macias
- Versátil
Frequentemente comprado junto com CAPUTO Farinha de Trigo Manitoba Tipo 0, 1 kg
Descrição
A farinha Caputo Doppio Zero é uma clássica farinha de trigo tipo 00, ideal para múltiplas preparações de forno. É perfeita para obter massas macias e leves e é particularmente recomendada para pães com miolo claro e fofo. Graças à moagem finíssima e à cuidada seleção das variedades de trigo, garante uma qualidade sempre elevada e é adequada para numerosas receitas de forno, tanto doces como salgadas.
| Tipo | 00 |
| Proteínas | 12 % |
| Validade | 12 meses |
| Força | W 220 / 240 |
| Elasticidade | P/L 0,50 / 0,50 |
| Art.-N.º: | LAM-9746 |
|---|---|
| Conteúdo: | 1 kg |
| EAN: | 8014601028747 |
| Fabricante N.º: | CL1 |
| Marcas: | CAPUTO |
| Conservação: | Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz |
Ingredientes
farinha de trigo tipo 00
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1461 / 349 kj / kcal |
| Gordura | 1 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,1 g |
| Carbohidratos | 73 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 1 g |
| Proteína | 12 g |
| Sal | 0,02 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Alemanha, www.agromexx.de |
|---|
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