CAPUTO Levedura de Cerveja Seca, 100 g
Um ingrediente muito apreciado entre os padeiros italianos
€ 5,99
(€ 59,90 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- 100% de Itália
- Ideal para focaccia e pizza
- Obtida por fermentação
Frequentemente comprado junto com CAPUTO Farinha de Trigo Pizzeria Tipo 00, 1.000 g
Descrição
A melhor levedura seca do tradicional moinho CAPUTO de Nápoles. Numerosos mestres padeiros juram por ela. A qualidade única desta levedura de cerveja permite que apenas um terço da quantidade habitual, em comparação com a levedura fresca, seja suficiente. Ideal para massas de focaccia, pizza e também para variações de pastelaria doce.
Nota de conservação:
Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir dentro de 6 semanas.
| Art.-N.º: | AV-531161 |
|---|---|
| Conteúdo: | 100 g |
| EAN: | 8014601100016 |
| Fabricante N.º: | 531161 |
| Marcas: | CAPUTO |
| Origem: | Itália |
| Conservação: | Após abertura, conservar no frio, Conservar em local seco |
| Características: | sem OGM |
| Origem da matéria-prima: | Itália |
Ingredientes
Levedura de cerveja, Emulsionante (Monostearato de sorbitano)
Pode conter vestígios de glúten.
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1407 / 336 kj / kcal |
| Gordura | 5,7 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 1 g |
| Carbohidratos | 14,25 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 14 g |
| Fibra alimentar | 26,2 g |
| Proteína | 43,7 g |
| Sal | 0,3 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Alemanha, www.agromexx.de |
|---|
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