Sapore di Sole Sêmola de Trigo Duro Integral Bio - Perciasacchi, 1.000 g
Um grão antigo originário da Sicília
€ 4,49
(€ 4,49 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Rico em fibras
- Moído a pedra em Modica
- Com gérmen de trigo
Frequentemente comprado junto com Sapore di Sole Sêmola de Trigo Duro Integral Russello Bio, 1.000 g
Descrição
O Perciasacchi, literalmente "fura-sacos", é uma antiga variedade de trigo duro conhecida também como “farro longo”, cujo nome vem do facto de a cariopse pontiaguda perfurar os sacos de juta onde o grão era armazenado. O trigo é moído a pedra de forma muito delicada e a baixa temperatura, o que permite conservar ao máximo os aromas e os preciosos nutrientes do grão. Esta sêmola é perfeita para várias preparações, desde massas até produtos de padaria.
| Art.-N.º: | EF-720003 |
|---|---|
| Conteúdo: | 1.000 g |
| EAN: | 8052286873627 |
| Fabricante N.º: | 720003 |
| Marcas: | Sapore di Sole |
| Selo de qualidade: | Selo Bio UE / não UE |
| Tipo de alimentação: | Vegano, Vegetariano |
| Origem: | Itália |
| Pode conter vestígios de: | F - Soja, M - Mostarda |
| Conservação: | Conservar em local fresco e seco |
Ingredientes
100 % Sêmola integral de trigo duro[1]
- de agricultura biológica certificada
Pode conter vestígios de soja e mostarda.
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1382 / 330 kj / kcal |
| Gordura | 1,9 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,6 g |
| Carbohidratos | 630 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 1,9 g |
| Fibra alimentar | 8,5 g |
| Proteína | 11,8 g |
| Sal | <0,01 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Effegi Srl, Via leopoldo di toscana 1/A, 1/B, 52048 , Alberoro, Itália, www.effegifood.com |
|---|
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