Govinda Farinha de Lupino Doce Bio (300 g)
Pode ser usado como substituto vegano dos ovos
€ 10,99
(€ 36,63 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Sem glúten
- Alto teor proteico
- Rico em fibras
Frequentemente comprado junto com Rapunzel Fermento Biológico Seco Bio, 9 g
Descrição
Os lupini doces são selecionados com base nos mais elevados critérios de qualidade e moídos até obter uma farinha que se destaca por:
- elevado teor de proteína,
- elevado teor de fibras.
- sem glúten.
Utilização: Todos os nutrientes valiosos da planta do lupino estão presentes nesta fantástica farinha, que pode ser consumida sob a forma de bebida proteica, adicionada a sopas e molhos, ou incorporada em massas de bolos e noutros produtos de pastelaria.
- Para cozedura no forno: 20% da quantidade de farinha indicada na receita pode ser substituída por farinha de lupino doce.
- Como substituto do ovo: misture 1 colher de sopa de farinha de lupino doce com 2 colheres de sopa de água. Esta quantidade substitui 1 ovo, por exemplo no pão-de-ló ou na massa quebrada.
| Art.-N.º: | XAY-GOV-271 |
|---|---|
| Conteúdo: | 300 g |
| EAN: | 4038507003503 |
| Fabricante N.º: | H271 |
| Marcas: | Govinda |
| Selo de qualidade: | Selo Bio, Certificado Bio |
| Tipo de alimentação: | Vegano, Vegetariano, Sem glúten |
| Pode conter vestígios de: | N - Sementes de sésamo |
| Conservação: | Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz |
| Características: | crudívoro, sem glúten, sem adição de açúcar |
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1340 / 320 kj / kcal |
| Gordura | 12 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 1,5 g |
| Carbohidratos | 10 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 10 g |
| Fibra alimentar | 28 g |
| Proteína | 40 g |
| Sal | <0,1 g |
Ingredientes
100 % Lupinos[1]
- de agricultura biológica certificada
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433, Neustadt an der Weinstraße, Alemanha, www.govinda-natur.de |
|---|
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