Birkmann Cesto de Fermentação - Redondo
Ideal para a levedação da massa do pão!
€ 12,99
(Incl. 23% de IVA
Variante:
Características & Vantagens
- Em vime natural
- Para pães pequenos e grandes
- Confere ranhuras à massa
Frequentemente comprado junto com CAPUTO Farinha de Trigo Manitoba Tipo 0, 1 kg
Descrição
Como um profissional! O cesto de fermentação é perfeito para deixar a massa do pão levedar. Estabiliza a massa durante o crescimento, protege-a do ressecamento e confere-lhe a típica estrutura acanalada de um padeiro profissional. O cesto é fabricado em vime natural.
Para desenformar a massa com facilidade, deve polvilhar bem o cesto com farinha antes de o usar.
O cesto pequeno em detalhe:
- Ø 18 cm
- Altura 8 cm
- para pães de 700 g a 1.500 g
O cesto grande em detalhe:
- Ø 25 cm
- Altura 8,5 cm
- para pães de 1.500 g a 2.500 g
| Art.-N.º: | XMW-BIR-208964 |
|---|---|
| Conteúdo: | 1 Ud. |
| EAN: | 4026883208964 |
| Fabricante N.º: | 208964 |
| Marcas: | Birkmann |
| Material: | Cera de colza |
| Características: | sem corantes, não é próprio para máquina de lavar loiça |
Informações legais
| Fabricante: | RBV Birkmann GmbH & Co. KG, Hegelstraße 15, 33790, Halle / Westfalen, Alemanha, birkmann.de |
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