Zotter Schokoladen Bio Labooko Peru 82%, 70 g

Mergulhe no mundo das variedades raras de cacau com o exclusivo chocolate Peru 82% da Zotter! No coração desta barra está o exclusivo cacau nativo Chuncho, uma raridade que cresce apenas na região de Cusco, no Peru, e em altitudes invulgares (400 a 1.300 metros).

Apesar do elevado teor de cacau de 82%, ficará surpreendido com o sabor incrivelmente suave deste chocolate de alta percentagem. O cacau Chuncho traz um aroma complexo e frutado que combina perfeitamente com o inverno: o aroma por si só faz lembrar biscoitos Spekulatius, pão de gengibre, compota de ameixa e arandos. Ao saborear, revela-se um caráter doce de Spekulatius, acompanhado por finas especiarias de inverno, cereja ácida, ameixas e ervas. Uma barra nobre para verdadeiros apreciadores!