Sapore di Sole Feijão Preto Bio, 400 g

Os feijões pretos são uma variedade muito usada na cozinha mexicana, crioula e indiana, que tem vindo a ganhar espaço também por cá. Trata-se de um feijão arredondado com casca lisa de cor preto intenso. Os feijões pretos da Sapore di Sole são cultivados em Itália e destacam-se pelo sabor delicado, textura macia e pelo teor de proteínas naturalmente elevado. Por isso são muito apreciados por quem segue uma dieta vegana. Para além das fibras, este legume contém também muitos antocianos, assim como ferro, cálcio, vitaminas do complexo B e fósforo. Quer como acompanhamento, em saladas, em sopas ou em almôndegas, o feijão preto é um ingrediente versátil que enriquece qualquer ementa!