Rapunzel Mistura de Arroz Biológico com Arroz Selvagem / Integral, 500 g

Na verdade, do ponto de vista botânico, o arroz selvagem não é arroz, mas sim uma erva aquática de crescimento selvagem com grãos comestíveis. Grãos bastante saborosos, aliás: o seu sabor suave a nozes combina com quase todas as receitas, mas harmoniza-se particularmente bem com cogumelos e vegetais aromáticos como espargos, couves de Bruxelas ou brócolos. Ideal como acompanhamento, arroz para saladas e sopas ou como recheio.

Nota: Este "arroz" é cultivado nas margens de lagos e colhido a partir de barcos. A cor castanho-escura deve-se, aliás, ao processo de secagem.

Recomendação de preparação do fabricante:
Cozinhar 200 g de arroz com 400 ml de água durante cerca de 45 a 50 minutos, até que os grãos de arroz se abram. Depois, processar conforme desejado.