Ölmühle Solling Farinha de Sementes de Linhaça Parcialmente Desengordurada, 500 g

A partir da prensagem a frio das sementes de linhaça obtém-se o apreciado óleo de linhaça, rico em omega-3. O bolo de linhaça residual ainda contém cerca de 12% destes preciosos ácidos gordos. A farinha de sementes de linhaça é rica em fibras, tem uma excelente capacidade de inchar e pode ser usada na perfeição para preparar massas de pão e outros produtos de forno.

Sugestão:

• Uma colher de chá por dia no muesli estimula a digestão e reduz a sensação de fome.

Utilização:

• Para preparações de forno é possível substituir entre 10% a 20% da farinha de trigo pela farinha de sementes de linhaça. Como tem uma excelente capacidade de inchar, ajuste a quantidade de líquido na receita em conformidade!