Mulino Sobrino Farinha de Trigo Mole Tipo 0 Bio, 1 kg

Name: Mulino Sobrino Farinha de Trigo Mole Tipo 0 Bio, 1 kg
Brand: Mulino Sobrino
SKU: MUS-019
Price: 4.29 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.75 (4 reviews)

Ideal para preparar uma pizza perfeita

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€ 4,29

(€ 4,29 / kg, Incl. 23% de IVA - Frete não incluso )

Características & Vantagens

De trigo mole italiano
Perfeita para pão branco
Moída a pedra

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Descrição

Esta farinha é obtida a partir de várias variedades de trigo mole de cultivo biológico, provenientes do Piemonte e mais nada! Não contém enzimas adicionadas, nem lactose, acidificantes, fungicidas, espessantes ou similares.

Os grãos de trigo são lavados em água e, em seguida, moídos lentamente em mós de pedra no tradicional moinho da família Sobrino.

Sugestão de utilização: a farinha de trigo mole tipo 0 é particularmente indicada para preparar massas de pizza, focaccia e pão branco, como por exemplo a ciabatta ou o pão rústico.

Art.-N.º:	MUS-019
Conteúdo:	1 kg
EAN:	8055304820009
Fabricante N.º:	019
Marcas:	Mulino Sobrino
Selo de qualidade:	Selo Bio UE / não UE
Origem:	Itália
Conservação:	Conservar em local fresco e seco

Informação nutricional

Informação nutricional	por 100 g
Conteúdo energético / valor calorífico	1449 / 346 kj / kcal
Gordura	1,8 g
dos quais / das quais: ácidos gordos saturados	0,3 g
Carbohidratos	69 g
dos quais / das quais: Açúcar	<0,5 g
Fibra alimentar	2,8 g
Proteína	12 g
Sal	0,01 g

Informações legais

Empresa responsável pelo género alimentício:	Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Itália, www.ilmulinosobrino.it/it

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