KOTÁNYI Sal de Chifres de Veado (Carbonato de Amónio), 50 g
Indispensável para a levedação de biscoitos de gengibre
€ 2,99
(€ 59,80 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Agente de levedação
- Confere maior consistência
Frequentemente comprado junto com KOTÁNYI Biscoitos de Gengibre com Mel, 31 g
Descrição
Ideal para doces como biscoitos e bolachas de gengibre, garantindo uma excelente consistência da massa e um sabor fresco mais duradouro.
Utilização: para massa quebrada, biscoitos especiados como Spekulatius e Lebkuchen
Sugestão: 16 g por 1 kg de farinha
| Art.-N.º: | XKY-KO-159401 |
|---|---|
| Conteúdo: | 50 g |
| EAN: | 9001414015940 |
| Fabricante N.º: | 159401 |
| Marcas: | KOTÁNYI |
| Conservação: | Conservar em local seco |
Ingredientes
Bicarbonato de amónio (E 503ii)[1]
- agente levedante
Pode conter vestígios de cereais com glúten, ovo, soja, aipo, sésamo, leite (lactose) e mostarda.
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Kotányi GmbH, Johann Galler Straße 11, 2120, Wolkersdorf im Weinviertel, Áustria, www.kotanyi.com/at/de |
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