Herbaria Páprica Doce Bio, 65 g

Com a páprica doce, entra na tua cozinha o sabor puro da cultura húngara da páprica! Os frutos, deixados a amadurecer ao ar livre de forma tradicional, são colhidos à mão na ensolarada região de Szeged. A moagem especialmente cuidadosa em moinhos de pedra clássicos resulta num pó de especiaria de primeira qualidade, que se dissolve delicadamente em óleo morno durante a cozedura.

No paladar, este fino ouro das especiarias revela um aroma frutado, ligeiramente terroso, com uma doçura agradavelmente suave. Quer estejas a preparar um goulash clássico, a apurar guisados robustos ou a dar um toque especial a sopas, pratos de legumes ou de queijo – esta criação convence por completo. A sua cor rubi intensamente luminosa é também um destaque visual e traz um calor convidativo a cada prato.

Dica de preparação:
Não colocar em gordura a ferver, pois o açúcar naturalmente presente na páprica carameliza.