Herbaria Café «Josef» Bio em Grão
100% grãos de Arábica
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Descrição
Os grãos de café “Josef” da Herbaria conquistam os apreciadores de café com o seu aroma equilibrado. As notas de sabor fazem lembrar passas doces, avelãs aromáticas e groselhas-pretas frutadas. Além disso, o café apresenta uma acidez extremamente baixa.
Os grãos inteiros são ideais para máquinas de café automáticas e proporcionam uma crema delicada na chávena.
O cultivo e a torrefação também distinguem este café: o cultivo biológico nas terras altas de Chiapas, no México, beneficia a natureza e as pessoas. Os grãos selecionados à mão são depois enviados para a Alemanha. Na torrefação especializada Dinzler, na Baviera, são torrados de forma delicada e muito lenta através do chamado processo de torrefação prolongada em tambor. Desta forma, desenvolvem uma cor uniforme e um aroma maravilhoso.
| Marcas: | Herbaria |
|---|---|
| Selo de qualidade: | kbA – agricultura biológica controlada, Produzido de forma sustentável |
| Origem: | México |
| Origem da matéria-prima: | México |
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