WIBERG Fios de Açafrão, 4 g
Uma Especiaria Misteriosa
€ 55,99
(€ 13.997,50 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Excelente rendimento
- Cor e sabor intensos
- Ideal para arroz e peixes
Frequentemente comprado junto com WIBERG Mistura de Baunilha, 100 g
Descrição
Como a flor aromática mais cara do mundo, o açafrão impressiona não só pelo seu poder aromatizante único, mas também pela intensidade da sua cor característica.
Dados sobre o açafrão:
- O açafrão pertence à família dos crocus
- É embalado apenas em pequenas quantidades e comercializado a um preço elevado
- São necessárias 150 000 flores para produzir um quilograma de açafrão, por isso o açafrão é tão caro.
WIBERG oferece uma especiaria exclusiva com os seus fios de açafrão, que se destacam pela intensa cor e pelo seu poder aromatizante, bem como pelo seu rendimento muito elevado.
Por exemplo, o peso de 4 x 1 g é suficiente para aprox. 40 kg de risotto de açafrão.
Ideal para:
- arroz e pratos de peixe
| Art.-N.º: | WB-108804 |
|---|---|
| Conteúdo: | 4 g |
| EAN: | 9002540815565 |
| Fabricante N.º: | 108804 |
| Marcas: | WIBERG |
Ingredientes
Safran
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1461 / 349 kj / kcal |
| Gordura | 5,9 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 1,8 g |
| Carbohidratos | 62 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 61 g |
| Proteína | 11 g |
| Sal | 0,3 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Áustria, www.wiberg.eu/de |
|---|
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