WIBERG Baunilha do Taiti - 6 Favas, 48 g
A Rainha das Especiarias
€ 89,99
(€ 1.874,79 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Selecionada à mão
- Meses de fermentação
- Sabores excecionais
Frequentemente comprado junto com Sonnentor Canela do Ceilão moída Bio, 40 g
Descrição
A baunilha é considerada a rainha das especiarias e é, de facto, uma das mais valiosas do mundo. Popular e apreciada em sobremesas, é uma especiaria com a qual os chefs adoram experimentar, por exemplo combinando-a com piri‑piri, cardamomo, cravinho ou pimenta para temperar diferentes tipos de carne e peixe. A baunilha do Taiti da WIBERG é cultivada com cuidado, colhida à mão e fermentada durante meses para desenvolver plenamente os seus aromas plenos e extraordinários.
Ideal para:
- pratos doces e composições frutadas,
- peixes e marisco,
- pratos de aves, vitela e caça.
| Art.-N.º: | WB-251949 |
|---|---|
| Conteúdo: | 48 g |
| EAN: | 9002540815947 |
| Fabricante N.º: | 251949 |
| Marcas: | WIBERG |
| Conservação: | Conservar em local seco |
Ingredientes
Vagens de baunilha
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1139 / 272 kj / kcal |
| Gordura | 3,2 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,9 g |
| Carbohidratos | 56 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 55 g |
| Proteína | 3,9 g |
| Sal | 0,08 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Áustria, www.wiberg.eu/de |
|---|
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