Verein Mostbarone NON ESSIG - Fruto da Paixão, 250 ml

O sabor frutado deste vinagre é ideal para saladas saborosas, como a rúcula, mas também para saladas de inspiração asiática e para macedónias de fruta. Excelente também em chutneys e molhos exóticos e sobre peixe, este vinagre serve igualmente em preparações doces. Experimente, por exemplo, para dar um toque especial a sobremesas à base de fruta ou ao gelado. É também uma ótima base para bebidas exóticas e refrescantes.

Os produtos da linha NON ESSIG (que em alemão significa 'sem vinagre') são usados principalmente para temperar saladas, mas são na verdade muito versáteis. A sua baixa acidez e sabor único tornam-nos perfeitos para uma infinidade de usos. Um ingrediente muito útil em muitas receitas da cozinha moderna.

Sugestões de utilização:

• agitar bem antes de utilizar
• usar sem diluir como tempero
• secar bem a salada antes de temperar
• para um molho perfeito, misturar o vinagre com azeite, sal e, se desejar, mostarda e especiarias, batendo bem com um garfo ou no liquidificador até obter uma emulsão homogénea