Tartuflanghe Tartufissima N°19 - Tagliatelle com Trufa, 250 g
A primeira massa com trufa do mundo!
€ 17,69
(€ 70,76 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Elevada percentagem de trufas de verão
- Sabor intenso
- Receita tradicional
Frequentemente comprado junto com Tartuflanghe Pasta de Azeitonas e Trufa, 90 g
Descrição
Toda inovação parte de uma ideia, concretizada pela TartufLanghe em 1990: a primeira massa do mundo a conter trufa na massa, uma ideia tão simples quanto genial! Tanto é que as tagliatelle com trufa da TartufLanghe conquistaram o título de "Outstanding new product" no Fancy Food Summer Show em Nova Iorque em 1992. Quase 30 anos depois, "Tartufissima N°19" continua a ser reconhecida como a melhor massa com trufa no mercado, e não só em Itália.
A elevada percentagem de trufas de verão confere às tagliatelle um sabor inconfundível e intenso. A textura é a da massa caseira, graças à elevada percentagem de ovos na massa, à extrusão em bronze e à secagem lenta.
Preparação para 4 pessoas:
- Levar 2 litros de água com sal a ferver.
- Cozinhar a massa por cerca de 4-5 minutos.
- Transferir a massa al dente para uma frigideira ampla e salteá-la com um pedaço de manteiga ou um fio de azeite de qualidade.
- Temperar com bastante parmesão ralado e servir quente.
Bom apetite!
| Art.-N.º: | XDK-IM-TL05PA003 |
|---|---|
| Conteúdo: | 250 g |
| EAN: | 8010939000349 |
| Fabricante N.º: | TL05PA003 |
| Marcas: | Tartuflanghe |
| Origem: | Itália |
| Pode conter vestígios de: | F - Soja |
Ingredientes
Sêmola de trigo-duro, 20 % Ovos, 7 % trufa de verão (Tuber aestivum Vitt.), Aroma
Pode conter vestígios de soja.
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1516 / 362 kj / kcal |
| Gordura | 2,5 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,8 g |
| Carbohidratos | 69 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 2 g |
| Proteína | 14 g |
| Sal | 0,12 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Tartuflanghe S.r.l., Catena Rossa 7, 12040, Piobesi d'Alba, Itália, tartuflanghe.com |
|---|
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