Stay Spiced! Pimenta Habanero Laranja Triturada, 50 g

Uma pimenta definitivamente não indicada para os fracos de coração: a habanero laranja é uma das variedades mais picantes da família das pimentas. Não é por acaso que esta especiaria é classificada, na escala da Stay Spiced!, com um nível de picante de 10 em 10.

Os amantes do picante vão adorar o sabor frutado da habanero laranja. Uma especiaria que combina na perfeição com molhos e salsas e que revela o seu melhor sobretudo em pratos grelhados. Excelente também para estufados de carne.

Conselho: use a habanero laranja triturada para preparar o seu próprio óleo de pimenta ou adicione-o às suas conservas em azeite para um impulso de sabor.

Nota: não use os dedos para dosar a pimenta; utilize sempre um medidor ou uma colher de chá. Evite absolutamente o contacto com as mucosas! É preferível dosar com parcimónia e, se necessário, acrescentar mais pimenta depois para atingir o nível de picante desejado.