Stay Spiced! Mistura de Especiarias Wild Barbecue, 100 g

Existem alguns sabores clássicos que combinam na perfeição com os sabores intensos da carne de caça, como o louro, a pimenta-da-Jamaica, a pimenta e a noz-moscada. Todos estes são ingredientes da mistura de especiarias Wild Barbecue da Stay Spiced!

No entanto, estes ingredientes não são os únicos: esta mistura joga com notas exóticas de outras especiarias que lhe conferem um carácter único. Assim, o mix inclui, por exemplo, a malagueta Ancho (também conhecida como Poblano), com o seu aroma picante e frutado, o açúcar de flor de coco que acrescenta doçura, a baunilha do Taiti com as suas notas florais e a exótica fava-tonka.

Sugestão de utilização: esta mistura de especiarias é ideal para a marinada seca da carne de caça, como javali, veado ou corço, mas também para carne de vaca. Excelente também para preparar fundos escuros, molhos ou estufados.