Spice for Life Pimenta Kampot Fermentada, 60 g
Especiaria gourmet de primeira qualidade
€ 14,99
(€ 249,83 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Extremamente aromática
- Moderadamente picante
- Efeito crocante
Frequentemente comprado junto com Spice for Life Pimenta para Bifes, 90 g
Descrição
A pimenta Kampot, a consumir inteira ou moída finamente, é considerada uma das melhores variedades de pimenta do mundo. Atenção, porém: para evitar que perca todo o seu rico aroma, não se recomenda usá‑la durante a cozedura.
Graças ao processo de fermentação, perde parte do seu picante, mas não o seu sabor: o sal elimina a água, mas não todo o sabor retido no revestimento exterior. O resultado desta fermentação é o efeito crocante dessas verdadeiras pérolas de pimenta.
Durante o cultivo não foram utilizados pesticidas.
| Art.-N.º: | SL-421612 |
|---|---|
| Conteúdo: | 60 g |
| EAN: | 4260264716611 |
| Fabricante N.º: | 421612 |
| Marcas: | Spice for Life |
| Origem: | Ásia |
Ingredientes
Fermentierter Kampot Pfeffer
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Spice for Life Vertrieb UG, Am Borsigturm 100, 13507, Berlin, Alemanha, www.spiceforlife.de |
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