Spice for Life Páprica Fumada Bio, 100 g

Este pó de páprica combina na perfeição com estufados de carne, chili com carne, goulash húngaro ou feijão estufado, graças ao seu aroma especialmente fumado. Para produzir esta especialidade usam-se pimentos cultivados em Espanha, na região de La Vera, onde as condições climáticas favorecem uma ótima maturação. Depois de colhidos, os pimentos são fumados em madeira de carvalho durante cerca de 14 dias, para que adquiram um maravilhoso aroma amadeirado e fumado. Na moagem, tem‑se especial cuidado em não trabalhar o pé nem as sementes, de modo a que o aroma, além de fumado, se mantenha doce e frutado, sem notas amargas.