Sonnentor Sementes de Mostarda preta Bio, 80 g
O sabor da Índia
€ 3,23 € 3,59 -10%
(€ 40,38 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Sabor picante
- Componente de frutos secos
- Ideal para torrar
Frequentemente comprado junto com Sonnentor Sementes de Mostarda amarela Bio, 120 g
Descrição
As sementes de mostarda preta são um pouco mais picantes do que as amarelas ou brancas. As sementes de mostarda amarela e preta desempenham um papel essencial na cozinha do sul da Índia e, antes de serem utilizadas, são tradicionalmente tostadas em ghee (manteiga clarificada). Este processo suaviza a picância e acrescenta uma nota de frutos secos. As sementes tostadas são particularmente saborosas em caris de peixe e de legumes, sendo também um ingrediente de pastas de caril e de diversas misturas de especiarias.
| Art.-N.º: | ST-007482 |
|---|---|
| Conteúdo: | 80 g |
| EAN: | 9004145007482 |
| Fabricante N.º: | 748 |
| Marcas: | Sonnentor |
| Selo de qualidade: | Selo Bio UE / não UE |
| Origem: | Ásia |
| Pode conter vestígios de: | M - Mostarda |
| Características: | sem aromas artificiais, sem corantes artificiais, sem conservantes, sem realçadores de sabor |
| Origem da matéria-prima: | Ásia |
Ingredientes
mostarda preta[1]
- Bio
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Áustria, www.sonnentor.com/de-at |
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