Sonnentor Curcuma Latte Bio com Gengibre, Frasco, 60 g

À procura de uma nova bebida favorita? Kurkuma Latte, também conhecida como Leite Dourado, é amarela, super deliciosa e preparada com leite (vegetal) quente. Tão antiga quanto a própria doutrina ayurvédica é o conhecimento sobre os ingredientes especiais da curcuma – e há tanto tempo que existe também o “Leite Dourado”.

Basta misturar esta combinação em leite (vegetal) quente e desfrutar da bebida aconchegante e especiada.

O pó amarelo-alaranjado exala um aroma agradavelmente especiado e ligeiramente amargo. No leite preparado, com uma fina espuma, a cor amarela da chávena anima qualquer estado de espírito. Também no aroma se destaca claramente a nota delicadamente especiada do gengibre. No paladar, espalha-se um calor agradável, resultante da harmoniosa combinação do gengibre com as especiarias.

Kurkuma Latte pode ser preparada de 2 formas diferentes:

1. Preparação simples:
   Adicionar 1 colher de chá da mistura Kurkuma Latte (cerca de 2 g) a 250 ml de leite ou bebida vegetal, misturar, aquecer e adoçar a gosto com xarope de agave, açúcar de flor de coco ou mel.
2. Preparação segundo o Ayurveda (Leite Dourado):primeiro prepara-se uma pasta. Para isso, misturam-se 1/4 de chávena da mistura de especiarias com 1/2 chávena de água. De seguida, levar ao lume brando e deixar ferver suavemente até obter uma pasta. A pasta pode ser conservada no frigorífico durante cerca de 5–7 dias.
   Quantidade menor: misturar 1 colher de sopa bem cheia (cerca de 8 g) da mistura Kurkuma Latte com 30 ml de água e levar a ferver suavemente em lume brando. Adicionar 1 colher de chá desta deliciosa pasta de curcuma a 250 ml de leite ou bebida vegetal e aquecer. Deixar ferver em lume médio durante 4–5 minutos. Ajustar o sabor com 1 colher de chá de óleo de coco ou óleo de sésamo e adoçar a gosto com xarope de agave, mel ou açúcar de flor de coco.