Sapore di Sole Sémola de Trigo Duro Pici Bio, 500 g
Massa trafilada em bronze para qualquer receita criativa
€ 4,99
(€ 9,98 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Aromática e sem ovos
- Feita à mão na Toscana
- Firme na cozedura e de fácil digestão
Frequentemente comprado junto com Sapore di Sole Grano Antico - Busiate de Russello Bio, 400 g
Descrição
Para produzir estes pici biológicos utiliza-se apenas sêmola de trigo duro de produção regional e água. O tradicional processo de trafilagem em bronze a baixas temperaturas torna esta massa particularmente resistente à cozedura, permitindo-lhe também ligar melhor com molhos cremosos. Além disso, a massa é de fácil digestão e, por ser feita sem ovos, também menos pesada.
Nota: o produtor recomenda, consoante as preferências, um tempo de cozedura entre 20 e 22 minutos.
| Art.-N.º: | EF-592013 |
|---|---|
| Conteúdo: | 500 g |
| EAN: | 8052286870350 |
| Fabricante N.º: | 592013 |
| Marcas: | Sapore di Sole |
| Selo de qualidade: | Selo Bio UE / não UE |
| Origem: | Itália |
| Conservação: | Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz |
| Origem da matéria-prima: | Itália |
Ingredientes
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1478 / 353 kj / kcal |
| Gordura | 1,4 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,2 g |
| Carbohidratos | 79 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 4,2 g |
| Fibra alimentar | 2,7 g |
| Proteína | 11 g |
| Sal | 4 g |
Acessórios
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Effegi Srl, Via leopoldo di toscana 1/A, 1/B, 52048 , Alberoro, Itália, www.effegifood.com |
|---|
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