Rapunzel Arroz para Risotto Bio de Grão Curto 'Ribe' Integral, 500 g

O "Ribe" é uma especialidade delicadamente aromática entre as variedades de arroz para risotto e apresenta-se nesta variante como arroz integral. É cultivado no Piemonte, irrigado com água fresca da montanha e cultivado com a vasta experiência prática de agricultores biológicos. O resultado é um arroz de qualidade superior que cozinha de forma cremosa e aveludada para todas as receitas de risotto. Também pode utilizar este arroz para paella, sopas, saladas de arroz ou recheios - o seu aroma subtil a nozes irá encantá-lo.

Recomendações de preparação do fabricante:
Método de cozedura para risotto para cerca de 4 porções: refogue 250 g de arroz num pouco de manteiga ou azeite com cebola picada até ficar translúcido, refresque com vinho branco ou caldo. Adicione gradualmente o caldo quente e cozinhe durante cerca de 20 a 30 minutos - até o risotto ficar bem aveludado. Por favor, mexa o risotto repetidamente durante todo o processo de cozedura. Preparação clássica para cerca de 4 porções: leve 250 g de arroz para risotto a ferver com o dobro da quantidade de água e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos.