Pfefferdieb Pauzinhos de Canela de Ceilão Bio - Cerca de 6 cm, 20 Unidades

Redescubra o verdadeiro sabor da canela! Estes pauzinhos de canela biológica de Ceilão de Pfefferdieb revelam um aroma refinado, doce, mas bem especiado, sem o amargor típico das variedades mais económicas como a Cassia. Cada pauzinho, enrolado à mão no Sri Lanka a partir da casca interna muito fina da árvore da canela, é uma pequena obra-prima.

Naturalmente com baixo teor de cumarina, esta canela é tão segura quanto deliciosa. Provém de uma cooperativa de comércio justo formada por 16 famílias parceiras, que recebem uma remuneração justa. Embalados à mão, estes paus dourados provenientes do Sri Lanka chegam num saco compostável e com fecho que preserva toda a sua riqueza aromática.

Versáteis e perfumados, podem ser usados para infusionar chás ou vinho quente, mas também na cozinha — por exemplo em compotas, caris ou pratos cozinhados lentamente — conferindo-lhes um toque doce e nobre que faz toda a diferença.