Ölmühle Solling Vinagre Balsâmico de Maçã, 250 ml

De várias variedades locais de maçã obtém-se um sumo muito aromático, de sabor agradavelmente ácido. Parte desse sumo é concentrada numa espécie de xarope, enquanto a outra parte é fermentada para produzir sidra de maçã. Por um processo de fermentação natural, da sidra nasce um vinagre de maçã naturalmente turvo. A seguir é adicionado o sumo de maçã concentrado, que lhe confere um aroma redondo e adocicado. Depois de alguns anos de maturação em barris, o vinagre balsâmico de maçã está pronto para chegar à sua mesa e encantar o seu paladar com o seu sabor único.