Mulino Marino Farinha Tipo 00 de Trigo Mole Bio, 1.000 g
Farinha moída a pedra para fermentações médias e longas
€ 8,49
(€ 8,49 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Teor de glúten ideal
- De agricultura biológica
- Perfeita para todos os usos
Frequentemente comprado junto com CAPUTO Farinha de Trigo Pizzeria Tipo 00, 1.000 g
Descrição
Esta farinha Tipo 00 de trigo mole biológico da Mulino Marino é a escolha ideal para quem procura obter uma massa perfeita. Graças ao teor ideal de glúten, as massas podem ser estendidas muito finas, desenvolvem as típicas bolhas durante a cozedura e mantêm, ao mesmo tempo, uma excelente estabilidade. A moagem delicada em moinhos de pedra natural no Piemonte garante uma pureza e uma qualidade que se sentem no paladar.
Para além da pizza autêntica, com esta farinha obtém-se também, na perfeição, formatos especiais de massa e doces levedados. Com este produto tradicional da família Marino, escolha ingredientes genuínos para resultados excelentes na sua cozinha.
| Art.-N.º: | AV-5543 |
|---|---|
| Conteúdo: | 1.000 g |
| EAN: | 8033447680131 |
| Fabricante N.º: | 5543 |
| Marcas: | Mulino Marino |
| Selo de qualidade: | Selo Bio UE / não UE |
| Conservação: | Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz |
| Características: | sem OGM |
Ingredientes
Farinha de trigo[1]
- de agricultura biológica certificada
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1453 / 347 kj / kcal |
| Gordura | 1,7 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,42 g |
| Carbohidratos | 69,9 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 1,37 g |
| Proteína | 11,5 g |
| Sal | 3,8 g |
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