Lebensbaum Mistura de Especiarias para Gratinado de Brócolos e Batatas Bio, 40 g

A mistura de especiarias biológica para gratinado de brócolos e batatas da Lebensbaum dá sabor aos legumes no forno, com ervas aromáticas e uma nota de noz-moscada.

Características principais:

• Ervas e especiarias: salsa, alho-francês e alho-dos-ursos combinam-se com noz-moscada, curcuma e louro.
• Preparação simples: com batatas, brócolos, natas e feta, pode preparar um gratinado cremoso.
• Uma variação a experimentar: substitua as batatas por batata-doce para obter um sabor diferente.

Modo de preparação:

• Descasque 400 g de batatas ou batata-doce e corte-as em rodelas finas.
• Coloque-as juntamente com 300 g de brócolos numa panela com água a ferver. Coza durante 5 minutos, escorra e transfira os legumes para um recipiente próprio para forno.
• Misture o conteúdo da saqueta com 100 g de natas e 300 ml de água. Verta a mistura sobre os legumes e distribua por cima 100 g de queijo feta esfarelado.
• Leve ao forno pré-aquecido, com calor superior e inferior, a 180 °C durante cerca de 30 minutos, até dourar. Se desejar, adicione amêndoas laminadas antes de servir.

Em resumo:

Esta mistura ajuda a preparar o molho para um gratinado de brócolos e batatas. As ervas aromáticas dão sabor aos legumes, enquanto as natas e o feta completam o prato, conferindo-lhe uma textura cremosa.