Khoysan Tampa para Fermentação - Conjunto de 4 Peças

A tampa de fermentação tem uma válvula unidirecional e é fabricada em silicone alimentar de alta qualidade, sem BPA e sem ftalatos (plastificante).

A válvula permite que o gás gerado durante a fermentação escape. A unidirecionalidade da válvula garante que os alimentos fiquem protegidos de influências externas. Ao usar a tampa pela primeira vez, convém pressionar ligeiramente a válvula para que a fenda se abra.

Durante a fase ativa da fermentação utiliza-se a tampa de silicone fixada com o respetivo anel roscado. Terminada a fermentação ativa, pode-se substituir a parte de silicone pela metálica e guardar o frasco na despensa até poder saborear os seus legumes fermentados feitos em casa.