ITALIANAVERA Tomate Datterino, 400 g

Estes tomatinhos alongados vêm da planície do Sele, na província de Salerno, e são naturalmente doces e de sabor intenso. A sua doçura natural é melhor preservada ao conservar os datterini no seu próprio sumo. O seu aroma delicioso e a cozedura rápida tornam-nos ideais tanto para pratos simples como sofisticados, por exemplo também para carnes e caça, aos quais conferem força e carácter.

Utilização: Para tirar o máximo proveito destes deliciosos tomatinhos, esmague-os com uma colher de madeira no final da cozedura. Desta forma a polpa mantém-se mais consistente, adicionando corpo ao prato. Ideais para pratos à base de legumes, molhos, sopas e muito mais.