Herbaria Tomilho Bio, 20 g

Com este tomilho entra um verdadeiro clássico da cozinha mediterrânica para a tua despensa de especiarias! As folhinhas desfeitas provêm de cultivo controlado numa exploração Bioland alemã e destacam-se pela sua qualidade excecional. Têm um aroma maravilhosamente quente e herbáceo, que evoca de imediato costas banhadas de sol e solos de bosque aromáticos.

No paladar encontrarás um perfil de sabor equilibrado e agradavelmente bem temperado, que combina uma ligeira profundidade terrosa com um final fino e balsâmico. Esta erva versátil é excelente para dar uma claridade mediterrânica aos teus legumes assados, gomos de batata ou pratos de tomate mais frutados. Também completas na perfeição guisados substanciais, pratos estufados aromáticos, assim como peixe e carne com esta delicada nota de erva.

Dicas de preparação:

• O tomilho pode cozer durante mais tempo sem perder o seu aroma.
• Os óleos essenciais libertam-se especialmente bem quando as folhas são esfregadas entre os dedos.