Gutbehütet Pilzmanufaktur Cogumelos Ostra em Pó, 12 g
Para dar um toque especial a várias receitas
€ 4,69
(€ 390,83 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Qualidade biológica
- Ideal para realçar sopas e molhos
- Secados delicadamente
Frequentemente comprado junto com Gutbehütet Pilzmanufaktur Cogumelos Ostra Secos, 15 g
Descrição
Os cogumelos ostra, também conhecidos como orelhões, são colhidos e imediatamente secos delicadamente a 30 °C, de modo a manter intactos os seus preciosos nutrientes. Em seguida são finamente moídos até se obter um pó. Este pó pode ser usado para preparar uma manteiga aromática de cogumelos, como ingrediente em produtos de pastelaria ou para temperar a massa caseira. Naturalmente, é também perfeito para realçar molhos e sopas: quando utilizado a quente, o aroma desenvolve-se de forma mais intensa.
| Art.-N.º: | GP-33 |
|---|---|
| Conteúdo: | 12 g |
| EAN: | 9120122070116 |
| Fabricante N.º: | 33 |
| Marcas: | Gutbehütet Pilzmanufaktur |
| Selo de qualidade: | Certificado Bio |
| Tipo de alimentação: | Vegano, Vegetariano |
| Origem: | Áustria |
| Conservação: | Conservar em local seco |
| Características: | sem aromas artificiais, sem corantes artificiais, sem conservantes, sem realçadores de sabor |
| Origem da matéria-prima: | Áustria |
Ingredientes
100 % Pleurotus ostreatus[1]
- de agricultura biológica
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 197 / 47 kj / kcal |
| Gordura | 0,2 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,2 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 0 g |
| Proteína | 49 g |
| Sal | 0,02 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Pilzmanufaktur GutBehütet KG, Reichersdorf 3, 8083, St. Stefan im Rosental, Áustria, gutbehuetet.at |
|---|
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