Govinda Adoçante para Barrar Goviosid, 400 g

Concentrado de alta qualidade de Stevia rebaudiana com eritritol como substância transportadora.

• Goviosídeo é um grânulo cristalino e consiste numa mistura de glicosídeo de esteviol rebaudiosídeo-A 97%, o componente de maior qualidade e mais neutro da folha de estévia, e o álcool de açúcar natural eritritol. O eritritol tem a mesma natureza cristalina que o açúcar, o mesmo volume e peso. O poder adoçante é de aproximadamente 60% em comparação com o açúcar doméstico.
• O eritritol oferece a vantagem de uma tolerância digestiva particularmente alta de aprox. 1g / kg de peso corporal em comparação com outros álcoois de açúcar, como sorbitol, maltitol, lactitol e isomalte.
• Um granulado neutro em termos de insulina, fabricado a partir de recursos vegetais como peras, uvas ou melões
• Índice glicémico de 0 (açúcares 90, edulcorantes 18)

Utilização: para adoçar o café e o chá, bem adequado para a pastelaria.