genusskoarl Miso de Grão-de-Bico Bio, 190 g

Gosta de descobrir novos sabores? Então este produto é perfeito para si! Basta misturar uma pequena quantidade do miso de grão-de-bico da Genusskoarl em um pouco de água morna ou num caldo tépido e usar esse líquido para temperar as suas receitas. Seja em ragu, molhos, pratos wok, sopas ou marinadas, o sabor aveludado do grão-de-bico ganha uma nota especialmente refinada graças ao processo de fermentação. O miso de grão-de-bico tem uma textura pastosa e é fácil de trabalhar.

Nota: a receita é vegana; todos os ingredientes provêm da Áustria, por exemplo os grãos-de-bico biológicos são cultivados em Gänserndorf, na Baixa Áustria, enquanto o sal não iodado vem do Salzkammergut.