Fattorie Fiandino Kinara®, 250 g

O Kinara® é o coração das Fattorie Fiandino, um queijo de pasta dura que nasce nos pastos do Vale Stura, onde a natureza e a tradição se encontram. Produzido com Cynara cardunculus, o cardo-mariano, e curado em salmoura com sais sicilianos durante 15 a 20 dias, este queijo repousa por mais de 12 meses, desenvolvendo um sabor intenso e cristais crocantes de caseína que proporcionam momentos de prazer únicos.

As suas notas florais e a consistência singular tornam-no perfeito para ser tostado com maçarico e combinado com fatias tostadas de pão toscano, ervas do campo e raspa de limão. Mas o Kinara® é também versátil na cozinha, ideal em pratos doces como o gelado, isento de lactose e adequado para vegetarianos, para satisfazer todo o tipo de dietas. Um queijo que personifica bem-estar, natureza e tradição, pronto a conquistar cada paladar.