Haas Fermento em Pó com Cremor Tártaro, 48 g
Levedação natural para bolos e produtos de pastelaria
€ 0,99
(€ 20,63 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Com cremor tártaro natural
- Levedação fiável
- Para massas fofas e leves
Frequentemente comprado junto com Dr. Oetker Açúcar com Vanilina, 10 Embalagens
Descrição
O fermento com cremor tártaro é uma alternativa tradicional ideal para obter massas macias e leves. O ácido tartárico natural, extraído no processo de produção do vinho e do espumante, reage com o bicarbonato de sódio para desenvolver uma ação levedante fiável. Perfeito para bolos, biscoitos e pães com textura macia e boa alveolação.
| Art.-N.º: | EDH-10000560 |
|---|---|
| Conteúdo: | 48 g |
| EAN: | 9044400005037 |
| Fabricante N.º: | 10000560 |
| Marcas: | Haas |
| Tipo de alimentação: | Vegano, Vegetariano |
| Conservação: | Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz |
Ingredientes
35 % Tartarato de potássio (E336), Natriumcarbonate (E500), Amido de milho, Acidulante (Ácido cítrico)
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 766 / 183 kj / kcal |
| Gordura | 0 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0 g |
| Carbohidratos | 18 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 24,5 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Ed. Haas Austria GmbH, Eduard-Haas-Straße 25, 4050, Traun, Áustria, www.weltvonhaas.at |
|---|
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