Dr. Oetker Flana - Pudim, 2 Peças, Baunilha (60 g)

Flana da Dr. Oetker é um pudim particularmente delicado e aromático, perfeito como sobremesa ou para o lanche. O pudim mantém-se líquido durante a preparação, facilitando a divisão por recipientes individuais para arrefecer e servir. Não forma película na superfície quando arrefece.

Preparação para 4 porções:

1. Colocar 500 ml de leite numa caçarola.
2. Misturar 1 saqueta de pó para pudim com cerca de 50 g de açúcar (3 colheres de sopa) numa tigela e adicionar 3 colheres (retiradas dos 500 ml de leite acima) até obter um preparado homogéneo.
3. Levar o restante leite a ferver, retirar do lume e adicionar a mistura homogénea de pó, leite e açúcar.
4. Voltar a pôr ao lume e ferver durante pelo menos 1 minuto, mexendo continuamente. Deitar depois em pequenas taças ou formas para sobremesa, previamente passadas por água fria.
5. Arrefecer no frigorífico durante pelo menos 3 horas antes de desenformar.
6. Conservar num local fresco e escuro até ao momento de servir.