Dr. Oetker Fava de Baunilha Bio, 3 g

A baunilha é considerada a rainha das especiarias e pode ser usada de inúmeras formas. O seu aroma intenso realça uma grande variedade de bolos, tartes, cremes, bolachas e muito mais. Graças ao tubo de vidro com tampa re-fechável, o aroma da baunilha mantém-se intacto por muito tempo.

Sugestão de utilização:

• Para massas e cremes frios: abra a fava de baunilha no sentido do comprimento e raspe a polpa com uma faca.
• Para cremes ou líquidos: corte a fava de baunilha no sentido do comprimento e mergulhe-a no líquido, levando-o a ferver. Em seguida, retire a fava.

Sugestão para aproveitar a baunilha raspada da fava: pode misturar a baunilha raspada com um pouco de açúcar e guardar tudo num frasco de vidro. O açúcar absorve o aroma da baunilha, obtendo assim açúcar baunilhado. Se preferir, pode seguir o mesmo procedimento com as favas que foram cozidas: lave bem a fava, deixe-a secar e depois coloque-a num frasco com açúcar.

Nota: o tubo de vidro da Dr. Oetker contém 1 fava de baunilha.