Davert Feijão Mungo Bio, 500 g
A joia verde da cozinha asiática
€ 4,49
(€ 8,98 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Sabor delicadamente doce
- Ideal para wok e dal
- Particularmente macio após a cozedura
Frequentemente comprado junto com Davert Leguminosas Mistas Coloridas Bio, 500 g
Descrição
Descobre um ingrediente versátil da cozinha asiática! O feijão mungo é um alimento básico na Índia e na Ásia e distingue-se pelo seu sabor delicadamente doce.
Durante a cozedura, fica macio, ideal para dal, wok e sopas. Também é perfeito para saladas frescas e pratos nutritivos.
Preparação:
- Demolhar 150 g de feijões durante cerca de 12 horas.
- Cozer em água fresca durante cerca de 30 minutos.
- Adicionar sal apenas no final da cozedura.
| Art.-N.º: | XEC-URT-44310 |
|---|---|
| Conteúdo: | 500 g |
| EAN: | 4019339443101 |
| Fabricante N.º: | 44310 |
| Marcas: | Davert |
| Selo de qualidade: | Selo Bio, Selo Bio UE / não UE |
| Tipo de alimentação: | Vegano, Vegetariano |
| Pode conter vestígios de: | F - Soja, H - Frutos de casca rija, N - Sementes de sésamo |
| Conservação: | Conservar em local fresco e seco |
Ingredientes
Feijão mungo[1]
- de produção biológica controlada
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1306 / 312 kj / kcal |
| Gordura | 1,5 g |
| ácidos gordos saturados | 0,4 g |
| Carbohidratos | 42 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 3,2 g |
| Fibra alimentar | 18 g |
| Proteína | 24 g |
| Sal | 0,01 g |
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