Cosmoveda Cardamomo Preto Inteiro Bio, 55 g (60 g)
Um dos principais ingredientes do Garam Masala!
€ 19,99
(€ 333,17 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Raramente usado em doces
- Sabor terroso e ligeiramente fumado
- De agricultura biológica
Frequentemente comprado junto com Cosmoveda Canela Ceylon Inteira Bio, 10 unidades
Descrição
O cardamomo preto (Amomum subulatum), também conhecido como cardamomo do Nepal, pertence à família do gengibre. Ao contrário do cardamomo verde, o preto é raramente usado em doces. O seu aroma terroso lembra madeiras macias e cânfora. Apresenta ainda um ligeiro aroma fumado, resultado da secagem tradicional ao fogo. O cardamomo preto é frequentemente usado para enriquecer pratos de carne. Em conjunto com cravo-da-índia, canela e pimenta-preta, é um dos ingredientes principais do Garam Masala.
| Art.-N.º: | XAY-COS-140100 |
|---|---|
| Conteúdo: | 60 g |
| EAN: | 4032108140100 |
| Fabricante N.º: | 140100-DE |
| Marcas: | Cosmoveda |
| Selo de qualidade: | Certificado Bio |
| Origem: | Ásia |
| Relançamento de produto: | Devido a um relançamento do produto, a embalagem ou o rótulo do produto fornecido pode diferir visualmente da imagem apresentada. |
Ingredientes
Cardamomo-preto[1]
- de agricultura biológica certificada
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Cosmoveda e.K., Knappenweg 4, 01983, Freienhufen, Alemanha, www.cosmoveda.de |
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