ConFusion Mikura - Vinagre de Arroz Vermelho para Sushi, 900 ml
Acidez delicada e redonda com um sutil toque umami
€ 23,99
(€ 26,66 / l, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Produzido no Japão
- Envelhecido em barris de madeira
- Doce e especiado
Frequentemente comprado junto com ConFusion Yamaroku Shoyu Tsurubishio - Molho de Soja Maturado 4 Anos, 145 ml
Descrição
Mikura, um vinagre de arroz vermelho japonês fermentado em barris de madeira, desenvolve uma acidez suave e redonda com uma marcante nota umami graças ao saké, ao açúcar de cana e ao sal. Combina na perfeição com sushi, temperos, molhos e marinados. As suas características distintivas são o sabor particularmente delicado e a ténue tonalidade avermelhada quando servido com o arroz.
| Art.-N.º: | XDK-COF-F1415 |
|---|---|
| Conteúdo: | 900 ml |
| EAN: | 4562215771800 |
| Fabricante N.º: | F1415 |
| Marcas: | ConFusion |
Ingredientes
vinagre de arroz, Açúcar, Sal
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 314 / 75 kj / kcal |
| Gordura | 0,1 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0 g |
| Carbohidratos | 18,7 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 18,7 g |
| Proteína | 0,1 g |
| Sal | 0 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | ConFusion - Asiatisch kochen Mag. Clemens Drdla, Wilhelm-Exner-Gasse 13, 1090, Wien, Áustria, info@confusion-kochen.at, www.confusion-kochen.at |
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