ConFusion Katsuobushi Ito Keyuri - Flocos de Bonito Muito Finos, 20 g
Impulso umami perfeito para a cozinha criativa
€ 8,54 € 8,99 -5%
(€ 427,00 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Textura muito fina
- Produção tradicional na França
- Ideais como guarnição
Frequentemente comprado junto com ConFusion Katsuobushi Usu Kezuri - Flocos Finos de Bonito, 100 g
Descrição
Estes finíssimos flocos de katsuobushi são produzidos segundo um processo tradicional por uma empresa japonesa na Bretanha (França). A cozedura, a defumação e a secagem conferem-lhes um aroma umami intenso. Os flocos de bonito são ideais como topping para pratos como okonomiyaki, takoyaki, saladas ou sopas, mas também para criações culinárias europeias.
| Art.-N.º: | COF-F1335 |
|---|---|
| Conteúdo: | 20 g |
| EAN: | 3760268343024 |
| Fabricante N.º: | F1335 |
| Marcas: | ConFusion |
| Conservação: | Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz |
Ingredientes
Katsuwonus pelamis
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1457 / 348 kj / kcal |
| Gordura | 3,3 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 1,3 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 0 g |
| Proteína | 80 g |
| Sal | 0,5 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Makurazaki France Katsuobushi, 32 Rue Léopold Sédar Senghor, 29900, Concarneau, França, info@mfk-katsuobushi.com, mfk-katsuobushi.com/fr |
|---|
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