Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP Riserva - 36 Meses de Cura (350 g)

Maturação perfeita para o máximo prazer

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Características & Vantagens

  • Sabor ideal e aroma excecional
  • A variante de parmesão mais apreciada
  • Acompanha vinhos finos e champanhe

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Descrição

36 meses de cura significam que este Parmigiano Reggiano está na sua melhor idade! Os apreciadores confirmam o aroma e o sabor excecionais, descrevendo-o como o ideal do seu género. Na sua região de origem, a Emília-Romanha, este queijo curado de leite cru de vaca parcialmente desnatado aprecia-se preferencialmente com champanhe de colheita ou um copo de Brunello. Também acompanha na perfeição outras especialidades locais: presunto de Parma, mortadela, vinagre balsâmico e pratos de sabor intenso, como ravioli ou tortellini. De qualquer forma, quem prova embarca numa viagem gastronómica por uma das mais belas regiões de Itália!

O produtor recomenda conservar entre 4 - 8 °C (por favor, guardar no frigorífico).

Art.-N.º: AV-3313
Conteúdo: 350 g
Fabricante N.º: 3313
Marcas: Caseificio Gennari
Tipo de alimentação: Sem glúten
Origem: Itália
Informações gerais: O peso indicado pode variar
Características: sem glúten
Ingredientes

leite cru, coalho, Sal marinho

Sem glúten
Gordura na matéria seca: 32%

Informação nutricional
Informação nutricional por 100 g
Conteúdo energético / valor calorífico 1641 / 392 kj / kcal
Gordura 28 g
  dos quais / das quais: ácidos gordos saturados 19 g
Carbohidratos 0 g
  dos quais / das quais: Açúcar 0 g
Proteína 33 g
Sal 1,6 g
Informações legais
Empresa responsável pelo género alimentício: Caseificio Gennari, via Varra Superiore 14/a, 43044, Collecchio (PR), Itália, richieste@caseificioaltalanga.it

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