Arche Naturküche Umeboshi de Damasco Bio, 125 g
A dica secreta do Japão para todos os gourmets
€ 9,99
(€ 79,92 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Conservadas em sal marinho
- Lactofermentadas
- Perfeitas para saladas
Frequentemente comprado junto com Arche Naturküche Kuzu Bio, 125 g
Descrição
As frutas de ume, conservadas em sal marinho e lactofermentadas, são verdadeiros tesouros. A fermentação láctica é um processo milenar muito valorizado no Japão. Esta especialidade é por vezes chamada de 'ameixa salgada', embora botanicamente as frutas estejam mais próximas dos damascos.
Além disso, os frutos maduros e selecionados são envelhecidos durante muito tempo em barris de madeira para desenvolver um sabor inconfundível.
Sugestões de utilização: Podes elevar os teus molhos para salada, pratos de legumes ou molhos a outro nível com as ume conservadas. Podes também apreciá-las simplesmente puras como acompanhamento de arroz ou de onigiri.
| Art.-N.º: | BIOG-196189 |
|---|---|
| Conteúdo: | 125 g |
| EAN: | 4020943132947 |
| Fabricante N.º: | 196189 |
| Marcas: | Arche Naturküche |
| Selo de qualidade: | Selo Bio, Selo Bio UE / não UE |
| Tipo de alimentação: | Vegano, Vegetariano |
Ingredientes
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 151 / 36 kj / kcal |
| Gordura | <0,5 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,2 g |
| Carbohidratos | 1 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 1 g |
| Proteína | 1,6 g |
| Sal | 18,8 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5 , 40721, Hilden, Alemanha, www.arche-naturkueche.de |
|---|
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