Arche Naturküche Udon de Trigo Bio, 250 g
Também para o wok ou saladas de massa asiáticas
€ 3,19
(€ 12,76 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Especialidade japonesa
- Produção tradicional
- Ideal para sopas e guisados
Frequentemente comprado junto com Arche Naturküche Brotos de Bambu Bio, 350 g
Descrição
As Udon estão entre os tipos de massa mais apreciados no Japão — lá são imprescindíveis na cozinha, com inúmeras receitas e formas de preparação para estas massas relativamente grossas e de cor creme.
O sabor suave torna-as um acompanhamento versátil. São especialmente apreciadas como ingrediente em sopas ou guisados. Também podes prepará-las em tachos ou no wok, ou até como uma versão asiática de uma salada de massa.
Curiosidade: as Udon de trigo biológicas da Arche são produzidas na Europa segundo métodos tradicionais japoneses. Para isso, a massa fresca é estendida e seca com cuidado.
Preparação: Coloca as massas em bastante água a ferver, temperada com sal, e cozinha durante 14 min. Escorre e passa por água fria por breves instantes. Deixa escorrer e segue a receita escolhida.
| Art.-N.º: | BIOG-253703 |
|---|---|
| Conteúdo: | 250 g |
| EAN: | 4020943130752 |
| Fabricante N.º: | 253703 |
| Marcas: | Arche Naturküche |
| Selo de qualidade: | Selo Bio, Selo Bio UE / não UE |
| Tipo de alimentação: | Vegano, Vegetariano |
Ingredientes
Hartweizenmehl[1]
- de agricultura biológica
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1444 / 345 kj / kcal |
| Gordura | 1 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,1 g |
| Carbohidratos | 71 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 0,7 g |
| Proteína | 11 g |
| Sal | <0,01 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5 , 40721, Hilden, Alemanha, www.arche-naturkueche.de |
|---|
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