Arche Naturküche Fécula de Araruta Bio, 125 g
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€ 3,89
(€ 31,12 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Espessante vegano
- Sabor neutro
- Versátil na cozinha
Frequentemente comprado junto com Arche Naturküche Farinha de Sementes de Guar sem Glúten Bio, 125 g
Descrição
A exótica fécula de araruta é obtida a partir da planta da araruta. É um excelente agente espessante que engrossa os pratos de forma fiável, sem alterar o sabor. A fécula de araruta é totalmente vegetal, sem glúten e tem múltiplos usos na cozinha. Serve para espessar molhos e pudins, mas também como alternativa à proteína pegajosa do glúten em pães sem glúten ou como pão ralado sem glúten para produtos assados e fritos.
Preparação: Para engrossar 250 ml de líquido, dissolva 10 g de fécula de araruta em um pouco de água fria. Misture lentamente no preparado, deixe ferver uma vez e coza por mais uns instantes.
| Art.-N.º: | BIOG-157136 |
|---|---|
| Conteúdo: | 125 g |
| EAN: | 4020943232289 |
| Fabricante N.º: | 157136 |
| Marcas: | Arche Naturküche |
| Selo de qualidade: | Selo Bio, Selo Bio UE / não UE |
| Tipo de alimentação: | Vegano, Vegetariano, Sem glúten |
| Características: | sem glúten |
Ingredientes
Pfeilwurzelstärke (Maranta arundinacea)[1]
- de agricultura biológica
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1407 / 336 kj / kcal |
| Gordura | <0,1 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | <0,1 g |
| Carbohidratos | 83,5 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | <0,1 g |
| Proteína | <0,1 g |
| Sal | <0,1 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5 , 40721, Hilden, Alemanha, www.arche-naturkueche.de |
|---|
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