Ankerkraut Sal de Tomate, 140 g

Sem sal, não haveria pratos salgados e substanciais. Mas as especiarias são igualmente importantes para o sabor. Como muitas vezes há falta de espaço, especialmente em cozinhas pequenas, as misturas de especiarias como o sal de tomate são ideais. Este sal temperado é quase tão versátil quanto o sal puro, mas confere um toque adicional aos pratos. O sal de tomate combina particularmente bem como tempero para o clássico italiano "tomate com mozzarella e manjericão". Uma dica para os amantes de pizza: em vez de usar tomates em lata e polpa de tomate, também pode fazer um excelente molho de pizza com tomates frescos. Os tomates são picados e misturados com anéis finos de cebolinha. Depois, adiciona-se um pouco de azeite antes de temperar tudo com sal de tomate. Agora, tudo pode ser espalhado na massa da pizza e coberto com os seus ingredientes favoritos. A propósito, quase todas as saladas mediterrâneas ficam especialmente saborosas com sal de tomate.