Ankerkraut Ebbe by Küstenglut, 250 g

Mistura de especiarias para dry-brining

€ 8,54 € 9,49 -10%

(€ 34,16 / kg, Incl. 23% de IVA - Frete não incluso )

Conteúdo: 250 g

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Características & Vantagens

  • Mistura harmoniosa
  • Com sal fumado
  • Sem aditivos

Frequentemente comprado junto com Ankerkraut BBQ Rub "Tennessee Teardown", Frasco Doseador de Especiarias, 200 g

Ankerkraut Ebbe by Küstenglut, 250 g € 8,54 (€ 34,16 / kg)
Ankerkraut BBQ Rub "Tennessee Teardown", Frasco Doseador de Especiarias, 200 g € 8,09 (€ 40,45 / kg)
Preço total: € 16,63
Descrição

Com o Ebbe by Küstenglut da Ankerkraut, prepara a sua carne de forma ideal para o dry-brining. Esta mistura de especiarias contém, entre outros, sal fumado, açúcar de flor de coco, alho, curcuma e paprica fumada. É isenta de intensificadores de sabor, aditivos, óleo de palma e antiaglomerantes. Para um resultado suculento e tenro, esfregue generosamente a carne com a mistura de especiarias antes de cozinhar e deixe repousar no frigorífico sem tapar.

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Dicas:

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  • Utilize 1 colher de chá de Ebbe para 500 g de carne.
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  • Depois da maré baixa (Ebbe) vem a maré cheia (Flut) - Idealmente, tempere a sua carne no dia anterior com a mistura de especiarias Ebbe. A mistura de especiarias Flut by Küstenglut da Ankerkraut completa a experiência de sabor após o grelhado.
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Art.-N.º: AK-1107-4062988020087
Conteúdo: 250 g
EAN: 4062988020087
Fabricante N.º: 1107-4062988020087
Marcas: Ankerkraut
Pode conter vestígios de: M - Mostarda
Conservação: Conservar em local fresco e seco
Características: sem realçadores de sabor, sem aditivos, sem óleo de palma
Ingredientes

Ebbe by Küstenglut

flor de sal da Tasmânia, Sal fumado (Sal marinho, Fumo), Sal fumado (Sal marinho, Fumo), Açúcar de flores de coco, paprica fumada (Paprica, Fumo), Alho, Curcuma (Curcuma longa), Cebola, Sementes de aipo

Informação nutricional

Ebbe by Küstenglut

Informação nutricional por 100 g
Conteúdo energético / valor calorífico 281 / 67 kj / kcal
Gordura 0,9 g
  dos quais / das quais: ácidos gordos saturados 0,1 g
Carbohidratos 12 g
  dos quais / das quais: Açúcar 8,4 g
Proteína 1,8 g
Sal 81,4 g
Complementos
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Informações legais
Empresa responsável pelo género alimentício: Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266, Jesteburg, Alemanha, www.ankerkraut.de

Combina com

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