Alpe Magna Molho de Radicchio e Presunto Curado, 180 g

O radicchio é um vegetal amargo apreciado no Trentino, que combina na perfeição com a cozinha rústica e saborosa da região. Neste molho cremoso unem-se radicchio, presunto curado, natas e leite integral para criar uma experiência de sabor harmoniosa. Seja com gnocchi, massas aromatizadas como massa de cânhamo ou até num risoto – esta especialidade traz um sabor autêntico ao prato. Descobre o delicado equilíbrio entre o presunto aromático, a subtil amargura e a textura cremosa, ideal para quem aprecia as tradições italianas.